Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края.В этот раз в нашей студии сразу два гостя, Лена и Антон Ипатовы. Те самые крутые сыровары! Их бизнес начался в обычной домашней кастрюле, а вырос в проект с географией
Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края.Гость эпизода номер 5 – легенда краснодарских баров и ресторанов Олег Менакер. Именно он в свое время ушатал город «Питер-баром», ошарашил «ЕЖОМ», крайне удивил рестор
Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края, и наш четвёртый эпизод. Предновогодний! Особенный джингл к нему записал наш неизменно любимый и талантливый крокодайл Стас Экстаз) Вместо новостей вас ждёт немного искр
Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края.Гость эпизода номер 3 – Иван Бондаренко, он же DJ Jarvis, директор по маркетингу сети «Т-Кафе» и, собственно, диджей.В этом выпуске мы говорим о:- трансформации и реб
Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края.⠀Гостья эпизода номер 2 - Ариша Задунайская – бренд-шеф ресторанов Madyar collection. ⠀Это выпуск не получится поставить на паузу! Наша гостья не даст вам продохнуть
Это «Кубанское пищеварение», подкаст о ресторанном рынке Краснодара и края.Гость эпизода номер 1 – Тахир Холикбердиев – ресторатор, рокер, мясник, футбольный болельщик и мастер самобытных ресторанных концепций.Поговорим о разном:- Как новы