Installé à Saint-Jean-Delnous, Dorian Panis a rejoint l'exploitation familiale depuis 12 ans. Sur la ferme, historiquement consacrée à l'élevage de vaches limousines et aubracs, Dorian Panis a amorcé un virage en dehors des sentiers battus. Depuis un an, il commercialise ses huiles végétales et ses eaux florales sous la marque, Le Petit Courviala, en circuit court. Il nous raconte son parcours au micro de La Bêêêlle Vie, le podcast du pays réquistanais en Aveyron.

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