Hoy la taberna se transforma en cantina para recibir como semerece a Miguel Alcubierre, profesor de la Universidad Autónoma Nacional deMéxico -UNAM-, creador del motor de curvatura que lleva su apellido, con el quedemostró que deberíamos pod

T01E09 - Científicos errantes

Dec 21st, 2020 31m 9s

En este episodio visita nuestra taberna Lynne Yenush, catedrática de Bioquímica y de Biología molecular de la Universitat Politècnica de València, UPV. Lynne lo mismo nos habla del transporte de potasio en las plantas, que de los cambios y tras

E08 - Serpientes en la taberna

Dec 14th, 2020 40m 14s

En este episodio, Sara se enfrenta a uno de sus miedos: las serpientes. Tiene pesadillas con ellas. JM decide presentarle a un amigo suyo para superarlo: Juan José Calvete, licenciado en biológicas por al Universidad de Valencia y doctor por la

T01E07 - El ataque de los tomates

Nov 30th, 2020 23m 33s

En este episodio de LTA nos hemos tomado una botella entera de zumo de tomate con Pepe Blanca, investigador del Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) y profesor de la Universitat Politècnica de València.Con

E06 - Un universo en el intestino

Nov 23rd, 2020 20m 22s

Hoy viene a la taberna Ana Agustí, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), centro de investigación del CSIC. Ana estudia el microbioma del intestino y su relación con diversos efectos sobre la salud, com

T01E05 ¿Robots o personas?… Pasión por la Inteligencia Artificial.

Nov 16th, 2020 29m 45s

Helena Matute, catedrática de psicólogaexperimental en la Universidad de Deusto. Con ella conversaremossobre lo complicado que es investigar en psicologíaexperimental, o la dificultad de encontrar controles, de cómo ahorase están cuestionan

E04 - Crear vida en un tubo de ensayo

Nov 10th, 2020 35m 19s

En este episodio, Sara y JM coinciden en la taberna con Jesús Picó, catedrático del departamento de ingeniería de sistemas y automática de la Universidad Politécnica de Valencia. Con él hablarán de biología sintética, de cómo se puede “diseñar”

E03 - De virus y pandemias

Nov 2nd, 2020 52m 28s

La Taberna atómica es un refugio de científicos, y José Antonio López Guerrero, virólogo, profesor de microbiología la Universidad Autónoma de Madrid y director de cultura científica en el CBM-UAM (Centro de Biología Molecular Severo Ochoa), se

E02 - El cerebro adicto

Oct 26th, 2020 35m 27s

Nos adentraremos con Lucía Hipólito. Profesora de la Facultad de Farmacia de la Universitat de València, coordina un proyecto que tiene por objeto conocer los hábitos de consumo de alcohol y otras drogas durante el confinamiento, en respuesta a