Además de ser la mujer que ha cambiado mi vida desde hace 24 años, Iride es un ejemplo de cómo transformar una situación difícil a un crecimiento personal y profesional increíble. Hace 10 años durante sus terapias de quimioterapia con un cáncer de mama muy difícil y con tan solo 31 años, Iride se convirtió de un posible número más de esta enfermedad, a una empresaria exitosa con su Palavicini Bakery.