Comment bien déguster un vin? Comment le goûter? A quoi faire attention? Comment puis-je devenir un bon dégustateur?
Avec Hélène Postadjian Kowarski, caviste et excellente dégustatrice, nous nous sommes intéressées à ces questions. Dans cet épisode, Hélène, vous parle également de son expérience du WSET 3 et vous explique deux approches différentes de la dégustation.
Cet épisode est un condensé de bons conseils, de motivation et de pépites pour tous les dégustateurs, novices ou avertis.
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