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Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210)

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Released Thursday, 16th February 2023
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Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210)
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Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ?

Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité !

(Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région ... ).
Certes.

Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE de la Loire ?

En termes d'acidité, d'arômes, de tanins, d'alcool, ...
Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins.
Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge.

Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo !
Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble.
Et si vous n'êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J'espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent !

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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ?Vous êtes au bon endroit.Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin.QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin), - Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin), - Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust), Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin.Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et…Vivez votre passion pour le vin !« Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre.Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet.Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former.On inspire. »MON PARCOURSIngénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie.MES SITES :www.lecoam.euhttp://www.le-vin-pas-a-pas.com/

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