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Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)

Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)

Released Thursday, 22nd June 2023
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Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)

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Préparez-vous pour un voyage gustatif enivrant, car la leçon d'aujourd'hui est plus excitante qu'une finale de coupe du monde... de vin, bien sûr.

Le contexte : Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de participer à un Concours de dégustation à l’aveugle, dans le cadre du Club du Dégustateur (https://club-du-degustateur.com/ ).

Pour cela, je vous avais envoyé une vinotte non identifiée, que vous deviez déguster de chez vous.

Vous avez été nombreux à jouer le jeu.

Aussi, j’ai épluché vos fiches de dégustation et vos commentaires, et … les résultats sont là

Dans cette nouvelle vidéo, je vais donc d’abord vous guider à travers le labyrinthe de la dégustation à l'aveugle.

https://youtu.be/80Ruk1oMrYc

Le but ?

Décrypter chaque indice laissé par la robe, le nez et la bouche de votre vinotte à identifier.

Vous verrez, avec un peu de pratique (et – je l’espère – à l’aide de cette vidéo !), vous serez capables de progresser dans cet art compliqué, qui nous apprend avant tout l’humilité.

Bien.

A présent, les vainqueurs du concours sont...

En tête, ex æquo : Diego Marie et Ambroise Pascal

En 2ème place : Laure Gamain

Et enfin, en 3ème : Bernard Connet

Tous nos gagnants repartent avec une bouteille.

Bravo à vous, et à toutes celles et ceux qui ont pris part à ce concours

Pour participer au prochain, rejoignez nous sur le Club du Dégustateur .

À la vôtre !

Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit

MES FORMATIONS

Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation !
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/
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à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/

Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/
Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/

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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ?Vous êtes au bon endroit.Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin.QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin), - Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin), - Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust), Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin.Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et…Vivez votre passion pour le vin !« Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre.Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet.Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former.On inspire. »MON PARCOURSIngénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie.MES SITES :www.lecoam.euhttp://www.le-vin-pas-a-pas.com/

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