Au début de la crise sanitaire, le premier ministre du Québec, M. Legault, a donné une conférence de presse sur la pénurie de masques et de matériel médical. Il a alors employé le terme d’Autonomie. Ce débat autour de l’autonomie s'est alors élargi à l'alimentation. C’est là que le débat autour de l'Autosuffisance alimentaire au Québec a commencé. Depuis, nous avons beaucoup entendu parler au Québec d'autosuffisance alimentaire, de sécurité alimentaire, de souveraineté alimentaire et encore d'autonomie alimentaire. Mais est-ce vraiment la possibilité la plus pertinente ? L'Ecothèque vous invite à explorer une autre option avec Patrick Mundler et Adriele Benedetto : la transition agroécologique !

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Réalisé par Leeloo VernetInvité expert : Patrick MundlerInvité étudiant: Adriele BenedettoJingle d'intro et d'outro de Gabriel Regnière