Comment créer une coopérative de transition écologique ? Première étape de l’aventure en haute vallée de l’Aude. Dans cette région rurale, économiquement sinistrée, la question de la transition agricole est centrale. En s’appuyant sur une dynamique associative très forte, Joëlle Chalavoux et Olivier Boulet sont parvenus à fédérer autour du projet du Revenu de Transition écologique, des agriculteurs, des distributeurs, une coopérative agricole et des habitants. Tous rêvent de construire ensemble un territoire plus résilient.