Le 24 février 2003, le chef triplement étoilé Bernard Loiseau mettait fin à ses jours à Saulieu, en Côte-d'Or. 20 ans après le choc, nous vous invitons à voyager sur les traces de l'héritage laissé par ce personnage légendaire de la cuisine française. Et comment ne pas commencer à Saulieu, là où Bernard Loiseau a bâti sa renommée avec son restaurant La Côte-d'Or. Un lieu qui accueille toujours une clientèle venue du monde entier grâce, notamment, au travail entrepris par Dominique Loiseau et Patrick Bertron dès le lendemain de la mort du chef.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.