Salut mes ptites biquettes ! 

Dans cet épisode de "Le Palais du fromage", je partage avec vous mes aventures de la semaine dans la recherche d'un lieu pour le palais du fromage... Ai-je trouver chaussure à mon pied ? 🤩

J'ai visité plusieurs locaux dans des quartiers intéressants et je vous raconte mes rencontres avec des partenaires potentiels, des industriels laitiers et des grandes maisons de fromage.

Je vous dévoile mes pistes de financement, mes démarches pour trouver des investisseurs et les préparatifs pour une campagne de financement participatif.

La semaine prochaine, je pars en stage... Stage de quoi ? Allez, je vous laisse devinez et écouter l'épisode pour voir si vous avez raison !

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Salut, c’est Fabrice Gepner. Je ne suis pas Émilie, mais vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.
Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage. Alors, dans cette série spéciale, je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire... C’est parti !

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Crédits :

• Musique : Hanalei - Cake
• Réalisation : Fabrice Gepner
• Montage : Anastasia De Santis