Efter att i 30 års tid blivit betraktad som ngn slags märklig kanin på diverse krogar så börjar vindarna vända. På Riktigt.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Mathias Dahlgren stänger sin 2-stjärniga michelinkrog och öppnar upp en vegetarisk restaurang mitt i Stockholm.
Klart Peter Blir lyrisk och nyfiken på mannen bakom detta
Klart Peter också har åsikter om hur maten smakar.
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More