En lo años '90 algunos cayeron redonditos con el fenómeno del Chupacabras, la cortina de humo más absurda y el animal mítico más relevante de Latinoamérica. Pero ¿cuántos no estamos cayendo el día de hoy con otros mecanismos de distracción como las "fake news"? Ana Paula Tovar es una periodista mexicana apasionada por la política, los fenómenos mediáticos y para balancear con algo de gozadera: la gastronomía. En este episodio hablamos primero que nada de las Margaritas del restaurante San Angel Inn de la CDMX, luego de su carrera, del nuevo podcast que conduce para Sonoro y Wondery titulado Chupacabras, y nos adentramos en las artimañas de los medios, el gobierno y los diversos grupos de poder para manipular cómo nos informamos, entendemos nuestro mundo y participamos en él. ¡Salud!

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Ana Paula es una periodista radicada en la Ciudad de México. Estudió la licenciatura de Relaciones Internacionales en el Tec de Monterrey, campus Monterrey, y la maestría en Periodismo en la Universidad de Barcelona. Regresó a México en 2011 trabaja como colaboradora para varios medios escritos y digitales como El País, y como investigadora para series de televisión, documentales, y podcasts para Spotify y Sonoro. Se especializo en periodismo de investigación y cultural, sobre todo gastronómico.