Edward Tirtanata, CEO and Founders of Lewis and Caroll dan Kopi Kenangan, lulusan jurusan Accounting Finance dan awal memulai karir adalah sebagai konsultan pajak di Ernest and Young.  Pertama kali menggeluti bisnis di dunia F&B adalah ketika dia memutuskan untuk memulai suatu usaha dibidang Teh dengan nama Lewis and Caroll pada tahun 2015, semula usahanya itu berjalan dengan baik dengan memiliki 5 toko, namun lama-kelamaan Edward merasa perkembangan Lewis and Caroll ini kurang berjalan dengan baik dan tidak dapat berkembang lebih dari 5 toko.  Sedangkan Edward sendiri memiliki ambisi ingin membuka jaringan toko nya lebih besar lagi, seperti starbuck, MC Donald, dll. Akhirnya suatu ketika Edward melihat peluang bahwa ada suatu gap dimana antara kopi yang mahal dan murah itu belum ada, dengan begitulah Edward memulai bisnis dalam bidang kopi dengan taste kekinian yaitu Kopi kenangan. Luar biasanya Edward memulai membuka dalam 3 bulan sudah break event dan memiliki 8 toko dari kopi kenangan ini, dengan sebuah prestasinya ini Kopi kenangan mendapat Funding dari Alpha JWC 8 juta Dollar dan Sequoia Capital senilai 20 Juta Dollar. Pada The Real Boss kali ini Edward Tirtanata akan mensharing tentang Bagaimana Habitnya untuk sukses, hingga how get knowledge dari seorang Edward dan the right principal of Company sehingga membawa bisnis F&B kopi kenangan menuju kesuksesan. So jangan lewatkan! kamu juga bisa tonton videonya di Youtube channel : Michael Ginarto https://www.youtube.com/watch?v=DAmWFE3M6Bw