Un viaje desde los lagos de la Colonia a toda la infraestructura para extraer el agua y llevarla, por el acueducto de Sax, hasta Alicante. Audio del vídeo de la serie SOS Colonia de Santa Eulalia del Museo Virtual de la Villa de Sax.
Batallas, caballeros y un milagro en el origen de la Colonia de Santa Eulalia. Audio del vídeo de la serie SOS Colonia de Santa Eulalia del Museo Virtual de la Villa de Sax
Analizamos su árbol genealógico, las casas donde vivió, su formación tanto en Sax como en Alicante y lo que hizo en Sax, sobre todo la fundación de la bodega cooperativa.
Patatas, almendras, vainilla, borreta, gazpachos, pastas y cultivos cuyo origen se remonta a la Al-Andalus, SEFARAD, los reinos cristianos o al descubrimiento del Nuevo Mundo.
Esta fue una de las propuestas que lanzamos para la gestión del patrimonio de la familia Valdés y que supondría crear la primera calle con nombre de mujer para Sax.