Der geborene Dortmunder spielte fünf Jahre in der Bundesliga und krönte seine Sportlerkarriere als Schiedsrichter. Die Elternzeit veränderte alles. Als er seinem amerikanischem Schwager empfahl, sich mit einem Smoker in die Breite Gasse zu stellen, lächelte er noch. Heute steht er selbst in einem seiner Food Trucks und verkauft feinstes Street Food. Hier ist der Mann, der als Speditionskaufmann den Warentransport von der Pike auf gelernt hat. Herzlich Willkommen Klaus Peter Wünsch. KPWs…