Представляем вам ну очень насыщенный полезной информацией, вдохновением и здравым смыслом :) подкаст с Марией Волик @mariya_volik, которая рассказала нам про то, как открывала сначала первую кондитерскую La Tarta в Самаре, затем — вторую, какие трудности были на этом пути, как решались вопросы помещений, персонала и оборудования, а также — жильцов дома, где находится кафе. Если вы мечтаете о своей кондитерской — подкаст надо прослушать минимум раза 3;))) Мария не только кондитер, но и предприниматель с солидным опытом, и у таких людей всегда есть чему поучиться, даже если вы не мечтаете о своем кафе.

Подкаст получился очень обстоятельным и вдохновляющим на свои свершения! Поэтому берите ароматную чашечку чая или кофе и слушайте его вместе с нами!:)
ссылка