O caju é uma fruta bastante conhecida e é facilmente encontrada nas regiões norte e nordeste do Brasil. Para saber mais sobre ele, conversamos com o Dr. Luiz Augusto Serrano, da EMBRAPA Agroindústria Tropical, que nos trouxe muitas informações sobre a cultura do caju, uma fruta tipicamente brasileira e nordestina. 

Venha descobrir no episódio de hoje qual a origem do caju e como ele começou a ser cultivado em outras partes do nosso país, e até do mundo. Aprenda de uma vez por todas onde exatamente está localizado o verdadeiro fruto do caju e qual o nome certo: amêndoa ou castanha?

O episódio de hoje foi inspirado no Papo Agro 127, sobre o caju além da castanha. Se você ainda não ouviu este episódio, corre lá e confere! É um complemento riquíssimo para esse papo: https://omny.fm/shows/papo-agro-podcast/pa127

O episódio de hoje você encontra no seu agregador de Podcast favorito, ou no nosso site: www.papoagro.com.br / https://omny.fm/shows/papo-agro-podcast/pa169

Confira o que foi citado neste podcast acessando:

Embrapa Agroindustria Tropical: https://www.embrapa.br/agroindustria-tropical

Email: [email protected]

Instagram: @luizserrano1908

Youtube: https://www.youtube.com/LALserrano

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Apresentação: José Netto @jrnetto, Lorenna Meireles @lorennafmeireles, Vitor Anunciato @vitormanunciato e Pedro Peche @tatudafruta.

Pauta, Atendimento e Comercialização, Roteiro: José Netto @jrnetto 

Produção e Arte de capa: Barbara Góes @barby12bass

Edição: Aerolitos Edições Inteligentes @aerolitos_ei

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