Sander Martens is een ervaren en gedreven horecaman met een voorliefde voor rockmuziek en speciaal bier. Verantwoordelijk voor het reilen en zeilen bij hotel Kapellerput te Heeze. Dagelijks werken op een prachtig landgoed, wie wil dat nou niet? Een flinke uitdaging gezien de vele mogelijkheden op locatie gebundeld met het streven om 1 van de duurzaamste hotels van de Benelux te zijn en te blijven. Deze podcast is live opgenomen op 10 meter hoogte vanuit de unieke boomhut op het landgoed! Benieuwd? Luister nu naar deze podcast.