Angus + Foco em avanço genético do rebanho
Melhoramento genético, intensificação de mercados, integração da cadeia produtiva, são alguns dos assuntos desta entrevista exclusiva com o presidente da Associação Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski. Reeleito por aclamação em chapa única à frente da Associação Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski visa fomentar ações que busquem o melhoramento genético constante do rebanho Angus nacional. “Quero intensificar o desenvolvimento genético, disponibilizando cada vez mais dados aos criadores sobre os animais, realizando provas de conversão alimentar e enviando mais touros para centrais de inseminação”, destacou.
Dzyekanski quer trazer os pecuaristas que abatem no Programa Carne Angus, inclusive os que trabalham com animais Angus cruzados, para o corpo social da Associação Brasileira de Angus. O primeiro passo em direção à concretização dessa meta foi dado por Dzyekanski com a nova modalidade de Sócio Produtor Angus. Além disso, o pecuarista almeja seguir o processo de aproximação dos inspetores técnicos e colaboradores que atuam nos frigoríficos parceiros, o que em 2020, em função da pandemia, não pode ser trabalhado. Outra meta clara da nova gestão de Dzyekanski na Angus é a consolidação da genômica, projeto implementado em seu primeiro mandato por meio de parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
“Espero que a ferramenta de seleção genética esteja avançada nos campos e que os criadores estejam fazendo uso da mesma como algo indispensável para a criação de Angus”, prevê. Em sua fala, o presidente declarou estar muito contente com a reeleição. “Me comprometo a trabalhar nos próximos dois anos para que a raça Angus continue em expansão e que a carne entregue aos consumidores tenha cada vez mais qualidade, sabor e maciez”, acrescentou.
Carne Angus e o melhoramento genético
Dzyekanski visa ainda dar continuidade a campanha de valorização do Selo Angus, que destaca os atributos da Carne Angus Certificada. Iniciada em agosto deste ano, a campanha já ganhou as redes sociais e os canais de mídia eletrônica nacionais com o slogan "Saborosamente macia? Só se tiver o selo da Carne Angus Certificada".
“Irei dar sequência a esse trabalho, pois o selo estampado em nossos produtos chancela que os mesmos foram avaliados e aprovados dentro dos parâmetros do Programa Carne Angus”, ressaltou.
Integram a diretoria da gestão 2021/2022 Cezar Fernandez Vianna, 1º vice-presidente; Fábio Langlois Ruivo, vice-presidente Administrativo Financeiro; Milton Martins Moraes Filho, vice-presidente do Programa Carne Angus Certificada; Rogério Rotta Assis, vice-presidente de Fomento; Nelson Antônio Serpa, vice-presidente de Marketing; Marcio Sudati Rodrigues, vice-presidente Técnico; além de Flávio Montenegro Alves e Valdomiro Poliselli Jr, diretores.
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