Muchas veces, cuando visualizamos algo y pasamos a la acción para llegar a materializar lo que hemos visualizado, a lo largo del camino aparecen dificultades y resistencias que no son placenteras. Es más, muchas veces puede que lleguemos a nuestro límite de frustración y nos bloqueemos por la dificultad de un determinado proceso. 

Es en estos momentos, en los que tenemos que pensar si podemos recurrir a ayuda externa o si podemos delegar ese paso en concreto, o quizás armarnos de paciencia y hacernos con las herramientas necesarias para resolverlo nosotros mismos. 

De esto te hablo en el episodio 12. Y es que estos últimos meses, he estado trabajando en la nueva web de Platillo Crocante y este camino ha tenido fases que he disfrutado un montón y otras que han supuesto un gran reto.  

Desde Platillo Crocante me gusta promover que disfrutemos del cocinado sin obsesionarnos con el resultado final. Aunque hay pasos del cocinado que no disfrutaremos especialmente y que si podemos, delegaremos en otra persona. ¿Quién no ha buscado un pinche de cocina que le pele las patatas?

En cualquier caso, el plato final, que es la nueva web de Platillo Crocante, ha quedado preciosa y te animo a que vayas a echarle un vistazo. Puedes descargarte la guía gratuita que he dejado en la sección de recursos de la página web o apuntarte al curso de panecillos desde la sección de cursos. 

Ya es momento de darle al play. ¡Que disfrutes del episodio!