Com o mercado da China em crise, afetado por uma epidemia de peste suína africana, o consumo de carne de exportação brasileira tem aumentado de forma considerável, o que afeta nos preços daqui, também para a carne bovina.

Efeito que ainda não foi repassado para os consumidores na rede do Faaca, referência no preparo e cortes de carnes nobres. Inclusive, o momento de turbulência no seu principal insumo não afetou o otimismo e planos de expansão da rede para outros estados do Nordeste. Nesta edição, o Prova dos Nove conversou com Bruno Carrazzone, um dos sócios do grupo.