Comment se repérer dans les Foires aux vins, comment affiner nos goûts, comment bien choisir...Bref qui de mieux que le meilleur sommelier du monde Philippe Faure-Brac pour nous guider ?!Louise Petitrenaud nous régalera de saucisson en compagnie de Jérôme Lepoivre éleveur de cochons et producteur de charcuterie « les cochons sont dans le pré.Frédéric Botté, acheteur pour le groupe Auchan nous racontera comment se montent ces fameuses foires aux vins et comment il met en lumière les petits producteurs.Manon Bras sommelière de la maison Coutanceau à La Rochelle, 3 étoiles au guide Michelin et sommelière de l'année 2022 nous expliquera comment accorder mets et vins.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 24 septembre 2022