RTL vous Régale termine cette Semaine du Goût (fin dimanche 16 août) avec les incontournables épices !

Véritable compositeur d'épices, Le Chef Olivier Roellinger, nous fera voyager dans sa partition d'algues et d'épicesHabib Bahri de l'épicerie en ligne bababahri.com nous raconte les piments de son exploitation en Tunisie et nous dévoilera les secrets de la harissa maison, chaque famille Tunisienne a sa propre recette ! Louise nous régale : Les Saint-Jacques sont au menu et Mathieu Aumont - chef étoilé Restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc nous livrera sa recette de coquilles Saint-Jacques aux épices

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 15 octobre 2022