Bar à avocats, à fromages, à céréales, à crèmes glacées... le rebranding tente de plus en plus de nous vendre une bonne vieille boulangerie sous la forme du dernier concept à la mode. Devenu indispensable, le marketing de l’alimentation fait des merveilles autant qu’il donne naissance à de drôles de créatures. Axelle et Elisabeth s’immergent jusqu’à l’absurde dans le curieux monde des “bars à...”

Salade Tout est une coproduction de la RTBF et du Centre de l’Audiovisuel et du Cinéma de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Écriture et réalisation : Elisabeth Debourse & Axelle MinneProduction exécutive : Studio FaimMontage, habillage et mixage : Simon LeensGénérique : Paul MariqueVisuels : Camille Pirritano, Victor Pattyn, Maud Samaha

Et après Salade Tout, on vous conseille :- l’article de Slate qui dénonce cette habitude irritante de certains restaurants de s’adresser à nous comme notre petit cousin hipster- et l’épisode du podcast de Guilhem Malissen Bouffons (Nouvelles écoutes), sur les “Caves à manger” (pour découvrir où, au juste, Elisabeth voulait aller manger, ce soir-là).

Merci pour votre écoute  

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