Der Ratskeller Schwarzenberg startet am Freitag neu. Schon eine Woche später gibt es schon das erste Konzert mit Bell, Book & Candle auf der Naturbühne im Rockelmannpark. Wie herausfordernd die letzten Wochen waren und wie viel Zuversicht jetzt in der Luft liegt, verrät der Chef des Ratskellers Jan Fuchs in diesem Interview.