Dans ce premier épisode, j'ai décidé d'aborder un thème qui me tient à cœur : l'alimentation et plus particulièrement, la question du réequilibrage alimentaire (je n'aime pas parler de « régime », trop souvent connoté comme une restriction).

De nos jours, l'alimentation saine est au cœur de tous les questionnements : Comment bien manger à moindre coût ? Que faut-il manger pour se sentir bien ? À quelle fréquence ? Faut-il privilégier l'agriculture biologique, à tout prix ?

Dans cet épisode, je répondrais à toutes ces questions, partagerais mon expérience quant au réequilibrage alimentaire, ainsi que quelques conseils pour débuter son réequilibrage en douceur, et dans les meilleures conditions possibles.

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