¿Alguna vez te has preguntado acerca de la procedencia de los pescados que comes? ¿Sabes de larga cadena de intermediación que existe desde el pescador hasta la mesa? 

Sustainable Fishery Trade es una empresa social dedicada al comercio justo y responsable de la pesca artesanal, su propósito es contribuir a la protección del océano. Ellos son proveedores de muchos de los restaurantes más reconocidos de Perú. A partir de esta empresa, nace la línea comercial "Fishbox", quienes te llevan pescados y mariscos directamente a tu hogar. 

En este episodio converso con Priscilla Verástegui, co-fundadora de SFT. Ella es ingeniera pesquera, apasionada por el mar e innovation manager de la empresa.