Giulia Cestari ci guida alla Degustazione della Box “Trentino 2021", una Selezione che racconta il Territorio e le Tradizioni del Trentino attraverso le sue eccellenze eno-gastronomiche.

LINK—Box "Trentino 2021" | https://www.cuorecasaro.it/negozio/p/box-trentino-2021

SAPORI E PROFUMI—Da gentili a intensi, persistenti e mutevoli, sorprendenti da soli e negli abbinamenti. La profumata dolcezza del Miele e delle Pere si fondono con le diverse stagionature del Formaggio, creando equilibri dinamici sempre diversi. La lieve tannicità del Teroldego e il suo profumo fruttato accompagnano questi Prodotti esaltandone le caratteristiche.

CONTENUTO DELLA BOX—• Fresco Lavarone (6 Mesi)Formaggio semi-stagionato da latte crudo OGM free.Caseificio degli Altipiani e del Vezzena~300g• Vezzena di Malga Presidio Slow Food (2019)Formaggio “vecchio” da latte crudo d’alpeggio (PAT).Caseificio degli Altipiani e del Vezzena~300g• Vezzena di Malga Presidio Slow Food (2018)Formaggio “stravecchio” da latte crudo d’alpeggio (PAT).Caseificio degli Altipiani e del Vezzena~300g• Confettura Extra di Pere “Varietà Antica”Ingredienti: pere, zucchero di canna (115g di frutta per 100g di prodotto), senza pectina e senza glutine. Correttore di acidità: succo di limone.Azienda Agricola Vattaro Fruit220g• Miele di Bosco (Melata)Ottenuto dalla Linfa degli Abeti dell’Altopiano di Lavarone (TN).Azienda Apistica Amelio Marigo – Museo del Miele180g• Teroldego Bio 2019 (Vigneti delle Dolomiti IGT)Vino Rosso Biologico (13% vol) imbottigliato all’origine.Azienda Vitivinicola F.lli Pisoni0,75lt

CUORE CASARO—Realizziamo Box da Degustazione dei migliori Formaggi e Latticini Italiani. Avviciniamo il Pubblico ai migliori Caseifici, che si prendono cura del proprio Territorio, che trattano Persone ed Animali con rispetto e che utilizzano solo Latte proprio o al 100% Italiano 🇮🇹

GRATITUDINE—Cuore Casaro è un Progetto condiviso che non potrebbe esistere senza l'impegno e la passione di chi produce e di chi cerca i migliori Prodotti Lattiero-caseari Italiani. Grazie di essere parte del nostro progetto 💛

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