Sushi & Bratwurst
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Episodes of Sushi & Bratwurst
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Zum ersten Mail haben wir einen Gast im Podcast: Erik hat selbst ein Jahr in Tokyo studiert, pflegt langjährige Freundschaften in Japan und ist Podcast-Begleiter der ersten Stunde sowie guter Freund. Wir sprechen über die Ursprünge seiner Begei
Nachdem wir uns zunächst mit japanischen Grundzutaten und deren Beschaffung in Deutschland beschäftigt haben werden wir nun etwas konkreter: Es geht um japanische Rezepte. Aber statt Sushi reden wir über typische Alltags-Gerichte, die vielleich
Wir reden wieder übers Essen: Diesmal beschäftigen wir uns mit der Zubereitung japanischer Speisen unter verschärften Bedingungen, nämlich mit Zutaten aus Deutschland. Zunächst geht es um die Grundzutaten der japanischen Küche. Woher bekommt ma
Am 11.3.2011 erlebte Japan das bis dato stärkste Erdbeben in der Geschichte des Landes. Im März 2021 jährte sich die Katastrophe zum zehnten Mal. Und da sich ganz Japan aus diesem Anlass an das schwere Jahr erinnert, blicken auch wir zurück. Gr
So aktuell war Sushi und Bratwurst noch nie: Nur wenige Monate nach Erscheinen teilen auch wir unsere Gedanken zum neuesten Teil der Jagd-Reihe mit Euch! Natürlich sprechen wir auch über die Geschichte der Erfolgs-Reihe. Und über ihren seit Jah
Es bleibt gruselig: Nach den folkloristischen Ursprüngen widmen wir uns aktuellerem Grauen: Horrorfilme aus Ost und West. Wir ergründen, warum psychologischer Horror aus Japan so gut bei uns funktioniert und weshalb uns manche Geisterbahn in Fi
Monster Hunter Rise, Yokai Watch und sogar Pokemon: Viel Fiktion aus Japan ist stark durch japanische Gruselgeschichten geprägt. Da wird es höchste Zeit einen Podcast zum Thema aufzunehmen. Wie sollt Ihr sonst erfahren, dass die bekannteste Sam
Es geht weiter mit unserer hoch wissenschaftlichen Abhandlung zum Thema Spiele-Geschmack. Im zweiten Teil reden wir über die Plätze neun bis eins. Und es bleibt kontrovers: In die japanische Top Ten verirren sich Exoten wie Momotaro Dentetsu. W
Es ist Zeit für Experimente! Was sagen die 15 besten Spiele für die Nintendo Switch über deutschen und japanischen Videospiele-Geschmack? Wir vergleichen zwei Bestenlisten aus dem Netz: Die des deutschen Spielemagazins Gamepro und des japanisch
Kann man Ruffy aus One Piece mit Batman vergleichen? Egal, wir machen es einfach! Heldenfiguren aus der japanischen Manga-Anthologie Shonen Jump begleiten viele von uns seit Jahrzehnten. Was hat sich in dieser Zeit verändert? Funktioniert Son G
Wir sind noch nicht fertig mit der Popkultur und ihrer meist sehr unterschiedlichen Qualität in unseren Heimatländern. Wie weit beeinflusst unsere (schulische) Erziehung die Qualität unserer Unterhaltungs-Kultur? Wir sprechen über fehlende Leid
Es lässt sich nicht leugnen: Popkultur aus Japan blickt auf eine jahrzehntelange, weltweite Erfolgsgeschichte zurück. Japanische Filme, Romane, Mode, Games oder Manga finden sich in nahezu jedem Land der Welt und setzen fleißig neue Trends. Da
Sushi und Bratwurst ist endlich wieder da! Nach der längsten Pause seit Bestehen melden wir uns zurück und haben viel vor. In dieser ersten Sonderfolge berichten wir kurz und knapp über unsere Erlebnisse im verflixten Jahr 2020 und beleuchten d
Sushi und Bratwurst meldet sich nach langer Pause zurück. In der ersten Folge unseres Themenblocks zu Minderheiten in Japan reden wir über Homosexuelle. Wir berichten von der Edo-Zeit und schwulen Stereotypen in Manga-, Anime- und Videospielen.
Was ist eigentlich Eure goldene Leidenschaft? Und wenn Ihr ein Auto wärt, welche Marke wärt Ihr? Fragen im Bewerbungsgespräch sind in in Deutschland und Japan … interessant. Allerdings gibt es in Japan gleich fünf solche Gespräche. Und warum es
( ´･ω･`)_且~~ｵﾁｬﾊｲｶｶﾞ?Treue Hörer wissen es längst: Sushi und Bratwurst, das sind Otaku. Aber was bedeutet das eigentlich heutzutage? Der Begriff hat sich in den letzten Jahrzehnten immer wieder stark verändert. Wir sprechen über diesen Wandel,
Es ist endlich soweit: Sushi und Bratwurst gibt eine kleine Einführung in die japanische Sprache. Warum ist die Schrift so kompliziert? Warum zählt man alles mit anderen Wörtern? Und braucht man wirklich zehn verschiedene Worte für „ich“? Noch
Sushi und Bratwurst redet über das Reden. Warum wirken Japaner oft so verschlossen auf Deutsche? Warum diskutieren sie nicht angeregt mit uns über die japanische Atompolitik? Gespräche sind oft schon unter Menschen der eigenen Kultur schwierig.
Sushi und Bratwurst besinnt sich seiner Wurzeln: Es wird wieder interkulturell. Diesmal waren wir mit Freunden aus Japan im Urlaub in Deutschland. Was hat Ihnen hier gefallen und was nicht? Was motiviert Japaner zum Reisen und wie unterscheidet
Wir kämpfen uns weiter durch die Videospiele unserer Jugend. Diesmal geht es um Doubutsu no mori plus, Metal Gear Solid, Pokemon Sapphire, Xenogears und Gyakuten Saiban. Das Konzept bleibt gleich: Wir erzählen von Spielen, die uns nachhaltig be
Wir hatten viel Spaß bei unserer kleinen Playstation-Retrospektive, also machen wir noch ein wenig weiter mit dem Thema Videospiele! Diesmal allerdings Konsolen-übergreifend. Diesmal geht es um besondere Spielerfahrungen, die sich uns ins Gedäc
Retrogaming mit Sushi und Bratwurst: Nach all den anstrengenden Themen der letzten Wochen nehmen wir uns eine Auszeit und zocken! Und zwar auf der allerersten Playstation. Wir sprechen über tolle Spiele, die Geschichte der Konsole und wie sie u
Noch einmal geht es um Schule, diesmal mit Fokus auf japanische Schulfeste und den Lehrplan. Denn auch bei den Unterrichtsfächern hat Japan so seine Eigenheiten. Wie nähe ich ein Wischtuch? Wie entschuldige ich mich richtig? Was hat es mit der
Harmonie ist Japanern wichtig – nur nicht in der Schule. Denn hier gilt es, besser zu sein als der Rest. Der gnadenlose Konkurrenzkampf verleiht der Prüfungshölle ihren Namen. Doch wenn man die Aufnahmeprüfungen überlebt, kann man eigentlich ni
Denn Schule ist das ganze Leben. Zumindest für junge Japaner. Neben Unterricht, Lernen, Clubaktivitäten, Schulweg und Hausaufgaben bleibt nur wenig Freizeit. Sushi und Bratwurst gibt einen Einblick in das japanische Schulsystem und den Tagesabl
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