Schluss mit der Schönmalerei der deutschen Gastroszene. Hier sprechen zwei wirkliche Arbeitnehmer, die genau wissen, wie es in der Branche intern läuft. Oliver Riek, aka Gastronomicus und Marlina Butt, aka die Hoga-Stimme, unterhalten sich wöchentlich über das tägliche Wohlergehen der Arbeitnehmer im Gastgewerbe. Beide kommen aus der Branche. Beide haben sie ihre Erfahrungen und beide wollen nicht mehr zusehen, wie diese Branche schöngeredet wird. Hotelleaks, Wahrheiten, Unwörter und der ganz normale Wahnsinn innerhalb des Gastgewerbes erlebt ihr hier.