This rss has been deleted
A podcast
Good podcast? Give it some love!
This rss has been deleted
Episodes
This rss has been deleted
A podcast
Good podcast? Give it some love!
Rate Podcast
Episodes of This rss has been deleted
Mark All
Search Episodes...
این قسمت سراغ یه غذایی رفتیم که یا دوستش داری یا ازش متنفری. این غذا حد وسط نداره. کسایی که در خوردن بی‌پروا باشن، حتما از خوردن سوشی لذت می‌برننویسنده و گوینده: مریم فتاحطراح لوگو و پوستر: مریم فتاحتوييتر مزگولینک حامی باش، جهت حمایت مال
این بخش دوم از داستان سیبه. توی این قسمت کلی از داستان‌ها و افسانه‌های سیب گفتیم و جایگاهش توی فرهنگ ایرانی رو بازگو کردیمنویسنده و راوی و طراح : مریم فتاحسایت حامی باش جهت حمایت مالیاینستاگرم مزگوتوییتر مزگو
این قسمت به مناسبت سال نو به یکی از خوراکی‌های مهم سفره هفت سین پرداختم، یعنی سیبنویسنده متن، گوینده و طراح کاور: مریم فتاحسایت ویوزیکتوییتر مزگوسایت حامی‌باش جهت حمایت مالیاینستاگرام مزگو
این قسمت داستان و تاریخ غذای خوشمزه و همه‌گیری مثل سوپ رو براتون تعریف می‌کنمطراح لوگو وکاور: مریم فتاحنویسنده متن و گوینده : مریم فتاححامی باش؛ جهت حمایت مالیاینستاگرام مزگوتوییتر مزگو
این قسمت با هم یه سفر به جنوب سواحل ایتالیا و ناپولی میکنیم تا داستان تولد پیتزا رو کشف کنیم. با مزگو همراه باشید. طراحی لوگو و کاور: مریم فتاحروایت و داستان: مریم فتاحتوییتراینستاگرام مزگوجهت حمایت مالی از مزگو
این قسمت در یلدای 1400 رفتم سراغ یک میوه مهم توی ایران و سفره یلدا.داستان هندوانه.رو در این قسمت بشنوید:منابعhttps://www.nationalgeographic.com/history/article/150821-watermelon-fruit-history-agriculturehttps://www.vox.com/first-person/2019
این قسمت از مهمترین شیرین خاورمیانه صحبت کردیم . باقلوایی که مردم ترکیه،لبنان و سوریه و ایران و ناحیه بالکان هر کدوم ادعای مالکیت باقلوا رو می‌کنند. لطفا سیر سر این قسمت بنشینید. طراحی لوگو و کاور: مریم فتاح:منابعCharles Perry, "The Taste f
توی این قسمت به ادامه داستان شراب، داستانش توی گرجستان و لبنان و اسلام و ایران پرداختم. امیدوارم از شنیدنش مست و سرخوش بشید. طراح لوگو و کاور: مریم فتاح منبع :Wine: A Global History by Marc Millonحامی باش برای حمایت مالی از مزگوتوییتر مزگو
توی این قسمت به داستان شراب و افسانه‌ها و فرهنگ و راز و رمزی که توش پنهانه پرداختیم. امیدوارم از شنیدنش لذت ببرید. Wine A Global History Marc Millon :منابعپادکست پیشنهادی ویزوراینستاگرام مزگوتوییتر مزگوبرای حمایت مالی، لطفا روی این لینک ک
این قسمت بخش دوم از داستان برنجه. توی این قسمت از افسانه‌ها و رسم و رسوم برنج توی دنیا و مخصوصا گیلان و مازندران می‌گم. اینستاگرام مزگوتوئیتر مزگوتلگرام مزگوحامی باش جهت کمک مالی
این قسمت داستان برنج رو تعریف می‌کنم. اینکه از کجا اومده، چرا انقدر محبوبه؛ ازش چه غذاهایی درست میشه. از پلو چلو و بریانی و افسانه‌هاشون می‌گم.طراح لوگو و کاور: مریم فتاحمنبع:Rice A Global History by Renee Martonتوییتر اینستاگرامحامی با
این قسمت به داستان دمنوش و خواص دارویی گیاه‌ها پرداختیم. اینکه این گل‌ها و گیاهان دارویی که می‌شناسیم، مثل بابونه و نعنا و ریحون چه داستان و حکمتی پشتشونه.از ابوعلی‌سینا و جندی‌شاپور و خدمتی که به طب سنتی کردن کلی داستان داریمتوییتر مزگواینست
این قسمت دوم پادکست مزگوئه که درباره نونه و با کیفیت بهتر دوباره منتشر شده. لينک حامی باش، جهت حمایت مالیتوییتر مزگواینستاگرام مزگو
توی این قسمت مزگو از داستان شکلاتی می‌گه که برخلاف تصور همیشه این داستان شیرین هم نبودهمنابع: A Global History of Chocolate By Sarah Moss and Alexander BadenochThe true history of chocolate Book by Michael D. Coe and Sophieلینک حام
.قسمت فلافل رو با کیفیت بهتر براتون منتشر کردم. دوباره گوش بدید و لذت ببرید. به اینستاگرام و توییتر مزگو هم سر بزنید.توییتر مزگواینستاگرام مزگو
این بخش دوم از قسمت یازدهم پادکست مزگو هست. بخش اول رو از ابتدا گوش بدید. طراح لوگو و کاور : مریم فتاحhttps://www.instagram.com/maz.goo .اينستاگرام مزگو رو از اینجا دنبال کنید.
.مزگو توی این قسمت درباره تاریخ خوشمزه و عجیب پنیر ، حرف‌ها دارهA Global History by Andrew Dalby , Cheese And Culture By Paul Kindtedt : منابعطراحی کاور و لوگو: مریم فتاح
تو این قسمت، مزگو داستان پاستا و علاقه مردم ایتالیا به این غذا رو تعریف می‌کنه. :منابعTHE STORY OF A UNIVERSAL FOOD By Silvano Serventi and Françoise Sabbanطراحی لوگو وکاور: مریم فتاح
این قسمت ویژه کمپین شنواست که به مناسبت روز خط بریل به همت چندین پادکستر تشکیل شده، منتشر شد.مزگو توی هر قسمت داستان یک خوراکی و یک مزه رو تعریف می‌کنه.
این قسمت مزگو درباره یکی از زیباترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های تاریخ داستان تعریف می‌کنه.منابع: A brief history of Pomegranate by Damian Stoneلوگو و کاور: مریم فتاح
.این قسمت مزگو از درخت پیر و زیتون حرف میزنهA global history of olive by Fabrizia Lanza :منبعلوگو و کاور: مریم فتاح
مزگو در این قسمت از همبرگر و راه نسبتا طولانیش که تبدیل به ساندویچ میشه براتون حرف میزنه. منابع:Hamburger: A Global History by Andrew F. Smithطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح
این قسمت داستان بستنی رو تعریف میکنیم و میگیم که از کجا اومده و چه اتفاقاتی براش افتاده:منابعIce Cream A Global History By Laura B. Weisshttp://www.bbc.com/travel/story/20180801-the-birthplace-of-ice-creamطراحی لوگو و کاور :مریم فتاح
!در این قسمت تکه ای از طعم تاریخ خوشمزه کیک رو می چشیم :منابعA Slice of History by Alysa LeveneA History of Food by Maguelonne Toussaint-Samatطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح
تو این قسمت از آبجو و راه طولانیش براتون قصه تعریف میکنیمSources:https://www.ancient.eu/article/223/beer-in-the-ancient-world/Book:A History of Food [Toussaint-Samat, Maguelonne]
Join Podchaser to...
- Rate podcasts and episodes
- Follow podcasts and creators
- Create podcast and episode lists
- & much more
Unlock more with Podchaser Pro
- Audience Insights
- Contact Information
- Demographics
- Charts
- Sponsor History
- and More!
- Account
- Register
- Log In
- Find Friends
- Resources
- Help Center
- Blog
- API
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More
- © 2024 Podchaser, Inc.
- Privacy Policy
- Terms of Service
- Contact Us