Ein einfaches ein Pfannen Gericht für spülfaule Köche und Köchinnen, ideal für den gestressten Tag, wenn am Abend doch noch etwas genussvolles auf den Tisch kommen soll. Rezeptbeispiel: http://de.peperita.com/rezept/kalbskoteletts-provencalischem-gemuese Die Variante wurde heute mit Kalbs- T- Bone Steak zubereitet, ebenso kann ein Kalbskotelett oder eine weitere Variante mit Schweinekotelett variiert werden. Das Gericht ist Trennkost und enthält keine stärkehaltigen Kohlenhydrate. Nach eigenem Geschmack können noch geröstete Kartoffelwürfel hinzugefügt werden. Die Gourmetversion zu dieser schnellen Variante folgt in den kommenden Tagen als gutes Beispiel für ein "perfektes Dinner". Viel Spass beim zubereiten, gutes Gelingen und guten Appetit!