Josu comienza la conversación coemtando que el sábado 16 se celebró el día de la croqueta... como este es un programa de cultura, explicó los orígenes de la croqueta y la diversificación de la misma.  Esto deriva en una conversación acerca de la verdad, y... como este es un programa de filosofía, se hace un recorrido por el pensamiento griego  y hebreo acerca de ese tema tan interesante.