Cuchillos, tabaco, adrenalina, marihuana, sexo, gritos, cansancio, pasión por el servicio, fuego, alcohol, quemaduras, cortadas, cocaína, pérdida de la vida social, heroína, ollas, sartenes... son solo algunas de las cosas que encontramos en una cocina. El problema es cuando cualquiera de estos se vuelve una dependencia; a veces al trabajo, a veces a la sensación y otras a la sustancia. En este episodio hablamos de esta parte undergorund de la gastronomía y recordamos a algunos que ya se nos fueron y que vivieron en carne propia estos problemas. Sírvete un trago o prende un cigarro y acompáñanos en un episodio más.