En été, le whiskey que je choisis le plus souvent, c'est le Bourbon, surtout les Bourbons secs, qui sont assez légers. Aujourd'hui, j'en déguste 4 (Four Roses, Old Grand-Dad, Buffalo Trace et Eagle Rare 10 ans) et vous fais part de mes réaction

Les histoires qui façonnent notre perception du whisky / Suffit de laisser distiller / Saison 1 / Épisode 2

Jun 8th, 2020 1h 8m

Une conversation où j'explore avec mon ami Luc Vallée, mon comparse de dégustation de whisky depuis 16 ans, les facteurs qui font qu'on a appris à aimer le whisky et les histoires qui font en sorte qu'on veut toujours en découvrir plus!Quelque

Visite à Miyagikyo/ Suffit de laisser distiller / Saison 1 / Épisode 1 /

May 6th, 2020 16m 36s

Un survol du processus de fabrication du whisky à l'occasion d'une visite à la distillerie Miyagikyo de The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. sise à Sendai, sur l'île de Honshū au Japon. Les étapes de fabrication sont expliquées, accompagnées en