À chaque fois que je vais au supermarché, Je me perds.
C'est un véritable festival d'illusions. Il y a tellement de belles photos qui trompent l'œil, Des couleurs qui m'attirent, Et des bruits qui étouffent la petite voix de besoin de mon corps.
Surtout quand j'ai faim, ma tête est confuse et je veux tout acheter.
À ce moment-là, je pense souvent à un auteur américain, Michael Pollan, connu pour être un expert en alimentation :
"Manger ce qui se tient sur une jambe [champignons et aliments végétaux] est préférable à manger ce qui se tient sur deux jambes [volaille], qui est préférable à manger ce qui se tient sur quatre jambes [vaches, cochons et autres mammifères]."
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