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Vai Dar Uma Curva | Enogastronomia & Turismo

Rafael Oliveira

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Sabe como é criados o Porco Alentejano?Esta semana fomo dar uma curva até à Herdade de São Luis em Montemor-o-Novo.Estivemos à conversa com o Francisco Alves que nos falou do seu projeto, em especial da produção do Porco Alentejano.
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Agro l Fomos dar uma curva à Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e AlimentaçãoComeçamos no espaço Amar o Minho, passamos pelos municípios de Braga e Amares, bebemos um copo na CAVAGRI e terminamos com a organização da feira.
Caminho de SantiagoNão passes pelo Caminho... deixa antes que o Caminho passe por ti!É assim que a pagina na web da Associção Espaço Jacobeus nos recebe e se apresenta.É também neste espirito que acontece no nosso 68º Episodio do Vai Dar Uma
A primeira vencedora do MasterChef Portugal - Ligia Santos   No programa 66 do Vai Dar Uma Curva, a convidade é a Chef Ligia Santos Engenheira de formação, vencedora da 1ª edição do masterchef Portugal, da RTP em 2011, atualmente dedica totalm
Onde Comer o Sushi de Braga e Guimaraes?  Algas, arroz, peixe e uma pitada de molho de soja são a base de tudo.  Bem-vindos a mais um Vai dar Uma Curva.  Vamos falar de gastronomia japonesa?  O sushi é um dos pratos japoneses mais famosos em
Simpósio de Gastronomia e o Arroz de Sarrabulho de Ponte de LimaPonte de Lima acolhe nos dias 3 e 4 de março o primeiro simpósio de gastronomia do Alto Minhoque contará com a participação de diversos oradores e chef’s de cozinha nacionais e i
Papas de Sarrabulho e Carnaval de AmaresAmares prepara um fim de semana com uma mistura única!Papas de Sarrabulho à moda de Amares e a folia canavalesca.No Vai Dar Uma Curva de Hoje, vamos ficar por dentro de tudo que o município de Amares e
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Vai Dar Uma Curva com  o Arquiteto Paisagista Manuel Sousa.Uma viagem pelos cantos e recantos dos nossos jardins, das nossas cidades e como a arquitetura paisagista pode influênciar a nossa relação com o meio urbano.Já está disponível no yout
Vai Dar Uma Curva com a Cerveja LetraEsta semana vamos falar de Cerveja Artesanal, o convidado não podia ser outro, Filipe Macieira foi, provavelmente um dos pais da Cerveja Artesanal em Portugal.Neste episódio vamos descobrir como tudo acont
Gastronomia Minhota com Grace na Cozinha - Vai Dar Uma CurvaEsta semana vamos fazer uma belíssima viagem pela gastronomia minhota, em particular do Alto Minho.A nossa convidada não podia ser outra, a Graciela Macedo é uma apaixonada pela gast
Aldeias de Mar - Quais os Fatores Atrativos para o Turismo, com Carlos Antunes e Ricardo CarvalhoEsta semana fomos até ao Aquamuseu em Vila Nova de Cerveira!!O desafio era falar sobre a Cultura de Mar e as Comunidades Piscatórias como Factore
As Melhores Maridagens de Vinho Verde com o Bacalhau e o Povo no Natal Vai Dar Uma Curva  Esta semana falamos dos pratos tradicionais de Natal, do Bacalhau, do Polvo e das sua maridagens com vinho verde da Vinhos Norte. Mas não esquecemos o
Doçaria de Natal e Vinho Verde - As melhores maridagens!Vai Dar Uma CurvaEsta semana convidamos o Manuel Almeida - Doçaria Cruz de Pedra - e o Bruno Almeida - Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.O desafio era que fossem p
Vai Dar Uma CurvaPorque é que comemos bacalhau ou polvo no Natal?Esta semana vamos tentar perceber melhor esta nossa tradição. Com a ajuda da historiadora Anabela Ramos, vamos fazer um enquadramento hitorico sobre a nossa ceia de Natal.Hoj
Vai Dar Uma Curva l “Ponte de Lima à Mesa: a Enogastronomia numa epopeia de (re)descobertas dos sabores e saberes de sempre”, com as Confrarias do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, dos Gastrónomos do Minho e dos Vinhos Verdes.#rafa
🎙️📻𝕍𝕒𝕚 𝔻𝕒𝕣 𝕌𝕞𝕒 ℂ𝕦𝕣𝕧𝕒 📣𝔼𝕤𝕥𝕒 𝕤𝕖𝕞𝕒𝕟𝕒 𝕧𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕗𝕒𝕝𝕒𝕣 𝕕𝕖 𝔹𝕒𝕔𝕒𝕝𝕙𝕒𝕦 à 𝔹𝕣𝕒𝕘𝕒😛👌ᴀ ɴᴏssᴀ ᴄᴏɴᴠɪᴅᴀᴅᴀ ᴅᴇsᴛᴀ sᴇᴍᴀɴᴀ é ᴀ ʜɪsᴛᴏʀɪᴀᴅᴏʀᴀ ᴇ ɪɴᴠᴇsᴛɪɢᴀᴅᴏʀᴀ ᴅᴇ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪᴀ, Anabela Ramos 👌𝗦𝗮𝗯𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱�
🅥🅐🅘 🅓🅐🅡 🅤🅜🅐 🅒🅤🅡🅥🅐🎙️📣📻𝔼𝕤𝕥𝕒 𝕤𝕖𝕞𝕒𝕟𝕒 𝕗𝕠𝕞𝕠𝕤 𝕒𝕥é ℙ𝕠𝕟𝕥𝕖 𝕕𝕒 𝔹𝕒𝕣𝕔𝕒, 𝕠 𝕡𝕣𝕖𝕥𝕖𝕩𝕥𝕠 𝕖𝕣𝕒 𝕦𝕞 ғᴇᴅᴇʟʜᴏ 𝕢𝕦𝕖 𝕡𝕠𝕣 𝕝á 𝕒𝕟𝕕𝕒😁𝔸𝕡𝕣𝕠𝕧𝕖𝕚𝕥á𝕞𝕠𝕤 𝕖 𝕗𝕒𝕝𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕕𝕖 𝕧𝕚𝕟𝕙𝕠 𝕧𝕖𝕣𝕕𝕖
🎙️📻 🅅🄰🄸 🄳🄰🅁 🅄🄼🄰 🄲🅄🅁🅅🄰ℝ𝕒𝕕𝕚𝕠 & ℙ𝕠𝕕𝕔𝕒𝕤𝕥 🎙️🎙️𝗘𝘀𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗳𝗼𝗺𝗼𝘀 𝗮𝘁é 𝗮𝗼 𝗣𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗴𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗵𝗲𝗰𝗲𝗿 𝗼 𝗟𝗶𝘃𝗿𝗼, 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮𝗻ç𝗮𝗱𝗼 𝗽𝗲�
Lourear a Pevide 2022 com Isabel Valin e Paulo Sousa | Vai Dar Uma Curva | Ep.51 | Rafael Oliveira 
Braga Cidade Autêntica com Ricardo Rio | Vai Dar Uma Curva Ep. 50De Rafael Oliveira  No nosso episódio número 50 o convidado é Ricardo Rio, presidente da Câmara Municipal de Braga!  O regresso da pausa de ferias, é com belíssima conversa so
A Confraria dos Gastrónomos do Minho com Carlos Fernandes | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira No episódio desta semana o nosso convidado é Carlos Fernandes, Juiz da Confraria Gastrónomos do Minho e professor no Instituto Politécnico de Viana
O Aquamuseu do Rio Minho com Carlos Antunes | Vai Dar Uma Curva | Rafael OliveiraVai Dar Uma Curva foi até Vila Nova de Cerveira para lhe dar a conhecer o Aquamuseu do Rio Minho. Este é um dos projetos de promoção e divulgação do território n
Vinho Verde Fest 2022 | Vai Dar Uma Curva | Rafael OliveiraNo passado fim de semana terminou mais uma edição do festival que embelezou a Avenida Central em Braga com exposições e provas de vinho verde.Neste Vai Dar Uma Curva dedicado ao Vinho
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