I flera generationer har Greeks Handelsträdgård arbetat med odling. Kenneth Greek har upplevt både hur intresset för det handelsträdgården odlar både har gått upp och ner. Idag vill många konsumenter köpa närodlat och populära kockprogram på tv gör att vissa grönsaker som tidigare var rätt okända i Sverige har blivit populära. En utmaning är konkurrens från grönsaker odlade i länder med lägre kostnadsläge än här. Lena Calis från NIFA berättar om vad NIFA gör och intresset för råvaror från Värmland.