地域の文化や食材にスポットを当て、その土地の魅力を再発見する「DINING OUT with LEXUS」に対して、伝統工芸にフォーカスをあてる「DESIGNING OUT」。3年ぶりに満を持して再始動したプロジェクトに挑むのは建築家、隈研吾氏。1000年以上の歴史を誇る「輪島塗」を題材にして仕上がったのは、“過程”を表現する、常識を覆した新たな輪島塗のかたちだった。