Aujourd’hui, je tends mon micro à Stephanie Vuadens qui est apicultrice professionnelle. Parisienne de naissance mais Suissesse de cœur, Stephanie possède plus de 600 ruches éparpillées aux quatre coins du canton. 

Ses abeilles lui permettent de produire du miel 100% artisanal et naturel que l’on retrouve à ce jour dans bons nombres de commerces et restaurants étoilés. 

Et Stephanie ne s’arrête pas là. En 2019, elle créé une fondation « Arche des Abeilles », engagée pour la sauvegarde des abeilles et l’éducation de la jeunesse. 

Son but est de protéger et renforcer la biodiversité de nos campagnes tout en sensibilisant les jeunes générations au merveilleux monde des abeilles.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient découvrir Les Miels de Stéphanie, RDV sur son site internet www.mielsdestephanie.ch ou sur sa page instagram @miels_de_stephanie.

Et si comme moi, vous vous dites que vous avez envie de parrainer une des 600 ruches de Stephanie l’année prochaine, tout seul ou entre amis, n’hésitez pas. C’est simple, accessible et délicieux. Envoyez simplement un petit mail ou un petit coup de fil à Stephanie, dont le numéro figure sur son site internet. 

Excellente écoute et bonne semaine !