In dieser Folge ist der Gastronom David Ritter aus Erding zu Gast. David ist ein Kind der 90er, geprägt durch das damals aufkommende Musikfernsehen zeichnete sich sein Weg ins Nachtleben schon sehr früh ab. Nach etlichen Stationen in eben dieser Branche hat er sich mittlerweile als leitender Geschäftsführer eines Clubs, Restaurants und einer Bar ein Imperium geschaffen. Im Gespräch erzählt David von einem weißen Löwen, einer Afterhour mit Paul Kalkbrenner und seinem ganz persönlichen Bezug zur Nacht.