Z jednej strony mięso na talerzu jest wciąż uważane za wskaźnik dobrobytu i powodzenia,daje poczucie bezpieczeństwa. Z drugiej strony:z reguły częściej rezygnujemy z niego wtedy, kiedy mamy go pod dostatkiem.

Gościnią Stasi Budzisz jest Natalia Mętrak-Ruda, dziennikarka kulinarna, autorka bloga „Przeszłość od kuchni” oraz niedawno wydanej książki pod tytułem „Warzywa zjedz, mięso zostaw. Krótka historia wegetarianizmu”. Rozmówczynie będą dyskutować o dobrobycie, kryzysie klimatycznym i sprawie narodowej.

Wszystkie te zagadnienia zderzają się z wegetarianizmem. Również polityka. Bo przecież jedzenie to podstawa.

Zapraszamy do naszej księgarni www.wydajenamsie.pl