Elena e Carlo vi propongono il loro Menù di Pasqua: ANTIPASTO:Vitello tonnatoPer ingredienti e procedimento qui:https://www.biglips.it/2021/04/04/ricetta-vitello-tonnato-vitel-tonne-biglips-podcast/PRIMO: Lasagna con zucca, gorgonzola ed amaret
Carlo è un aspirante chef che ha studiato all'Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana del maestro Marchesi. Elena è una food blogger che ama decorare e fotografare i suoi piatti. Per lui cucinare vuol dire dare valore alla materia prima.