Á une heure de Paris, entre Rambouillet et Chartres, le château de Maintenon (http://www.chateaudemaintenon.fr/) fut la demeure privée de Françoise d'Aubigné, plus connue sous le nom de Madame de Maintenon, dernière femme du roi Louis XIV. Dans

Versailles, capitale du (bon) goût, ep.3 : à table avec France de Heere.

Jul 15th, 2021 10m 16s

Dans notre promenade versaillaise allant du potager à l'assiette, il allait forcément être question d'étiquette à table. On en parle avec France de Heere, spécialiste du savoir-vivre à la française (www.ateliersavoirvivre.com) qui nous expliq

Versailles, capitale du (bon) goût 2 : au marché Notre-Dame avec Martine Anstett.

Mar 23rd, 2020 12m 17s

Dans ce deuxième épisode versaillais, je vous propose de faire un tour au marché. Pas pour "tailler une bavette" avec le boucher, mais pour écouter Martien Anstett, guide conférencière et gourmande patentée nous parler histoire de l'alimentatio

Versailles, capitale du (bon) goût : au Potager du Roi avec Jean-Baptiste.

Mar 10th, 2020 10m 28s

Versailles, ce n'est pas que l'étiquette ! C'est aussi la ville où sont nés les goûts, un art de vivre et des usages toujours vivants jusque dans nos assiettes et sur nos tables. Pour commencer cette flânerie historique, je vous emmène au Potag

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