Οι μαγειρικές ιστορίες του Cucina Caruso ξεκίνησαν με διηγήσεις του ΔημήτρηΠαπαζυμούρη πάνω σε φημισμένες ελληνικές και ξένες συνταγές, εστιατόρια και σεφ.Ιστορίες που το αφήγημα βασίζεται σε ιστορική έρευνα, αλλά η διάθεση είναιπαραμυθιάστικη, σα να τις διηγείται κανείς γύρω από ένα εικονικό τραπέζι μεκαλεσμένους. Αυτές οι ιστορίες γύρω απ’ το φαγητό, τώρα γίνονται πιο προσωπικές γιατίπλέον υπάρχουν αληθινοί καλεσμένοι, για να μας διηγηθούν με τη σειρά τους, τις δικέςτους αστείες, δραματικές ή εντυπωσιακές ιστορίες φαγητού. Οι ενδιαφέροντες καλεσμένοιμας, διηγούνται πραγματικές εμπειρίες τους, με βάση 5 συγκεκριμένα πιάτα που έμεινανχαραγμένα στη μνήμη τους. Ένα πιάτο απ’ τη παιδική τους ηλικία, ένα σπιτικό πιάτο πουέφτιαξαν οι ίδιοι σε κάποιον ή κάποιους, ένα σπιτικό πιάτο που κάποιος έφτιαξε σ’ αυτούς,ένα εστιατορικό πιάτο κάπου στην Ελλάδα και ένα πιάτο σε εστιατόριο στο εξωτερικό.Πέντε πιάτα, πέντε μικρές ιστορίες.