Mohanad Othman Bakkar
في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina HammasEpisodes
Episodes of في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas
Mark All
Search Episodes...
نــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـقــة لا تـنـسـو
نــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب
نأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـ
نــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواض
الحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدةنــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster project !كـل ذلـك و أكـثــر
الحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــامنــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــاس في صـنـاعـيـة الـدمــام
الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ض
الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـ
الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـ
الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعيةنــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية !نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـ
الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاضنــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــونتحدث عن تجربتها في كويا
الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبيلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس وحصولها على رخصة مدربة ل
الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزيرلقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام @obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم !نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المختصة واهتمامه بتعديل وتوفير الأجهزة في مجال القهوة المختصة
الحلقة الثالثة عشر : إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو في مدينة سيهات مع علي القلافلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج الاستوديو !نتعمق فيها بداية في دخولهم عالم النايترو كولد برو وليش ! من حاجة شخصية لتمارين الجيم إلى براند قوي ومميز في عالم الناي
الحلقة الثانية عشر : سارا العلي - مدربة معتمدة من منظمة القهوة العالمية وصاحبة مقهى ذات - بوتيك كافيه ( الافتتاح قريبا )نلتقي مع سارا العلي مرة ثانية ...نتعمق معا في جوانب عديدة في القهوة المختصة وبتركيز على التشغيل والنصائح والملاحظات في نظر ا
مشوقة الحلقة الثانية عشر مع سارا العلي! بتعمق أكبر عن تشغيل المقاهي
الحلقة الحادية عشر : ناصر محمد بطل إيروبرس البحرين 2019م والرابع مكرر في بطولة إيروبرس العالم ! ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وبداية الترك الخاص به ومن ثم انتقاله لتحدي بطولة الإيروبرس في البحرين 2018 و 2019م ! مرورا بآخر مستجداته وعمله الحا
مشوقة لحلقتنا القادمة مع ناصر محمد بطل البحرين لمسابقة الإيروبرس 2019م !
الحلقة العاشرة : لـقـاء مـع مقهى ومحمصة شرق مع أحمد البدري ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وقصة البلاك كوفي من دنكن ومن عالم العقار إلى عالم القهوة المختصة ! وناخدكم في تفاصيل رحلته قبل الافتتاح مرورا بالتوسعة الجديدة ! ستشرق قريبا ! تم إنتا
مشوقة الحلقة العاشرة مع محمصة شرق - أحمد البدري !
لقاء مع الباريستاز والحماصيين محمد والروثان وعلاء يوسف بمحور الباريستا والبطولاتناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ورحلتهم الشيقة وتطورهم حتى مشاركتهم في بطولة الباريستا السعودية 2019م ... كل ذلك وأكثر في حديث عفوي ممتع! تم إنتاج ا
مشوقة لحلقتنا التاسعة مع محمد الروثان و علاء يوسف . حلقة عن الباريستا والبطولات !!
لـقـاء مـع محمصة بونيستا مع سـعـد آل حـمــود - الـخــبــر ناخذكم في رحلة بداياته في عالم القهوة المختصة واللي ما كان هاضمها في البداية ! مرورا بتجربته في محمصة بونيستا وخططهم وتوجهم في سوق القهوة في المنطقة الشرقية ! فين الأصـفـر ولـيـش الأصـف
مشوقة لحلقتنا القادمة مع محمصة بونيستا مع سعد الحمود !
لقاء مع مـحـمـصـة أرتـسـت هــب مـع د.مـحـمد الـمـرهــون - حسين ال موسى / القطيفناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ، مرورا بتأسيسهم لمقهى جرين سيدز ثم محمصة أرتست هب ! حكاوي زياراتهم للمزارع وأخبار آخر محاصيلهم وحماصة الجيسن ... كل ذ
Join Podchaser to...
- Rate podcasts and episodes
- Follow podcasts and creators
- Create podcast and episode lists
- & much more
Unlock more with Podchaser Pro
- Audience Insights
- Contact Information
- Demographics
- Charts
- Sponsor History
- and More!
- Account
- Register
- Log In
- Find Friends
- Resources
- Help Center
- Blog
- API
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More
- © 2024 Podchaser, Inc.
- Privacy Policy
- Terms of Service
- Contact Us