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Goût de VibesEpisode from the podcastGoût de Vibes
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(#6) Eka Moncarré, directrice de l'office de tourisme d'Indonésie

(#6) Eka Moncarré, directrice de l'office de tourisme d'Indonésie

Released Sunday, 12th July 2020
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(#6) Eka Moncarré, directrice de l'office de tourisme d'Indonésie

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Eka Moncarré, la directrice de l'office de toursime d'Indonésie à Paris, nous a emmené à la découverte de son pays natal à travers la route des épices. 

Dépaysements culturel et culinaire garantis !  

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Goût de Vibes

Goût de Vibes est le podcast qui parle des gens qui font l’art culinaire d’ici, d’Asie et d’ailleurs.A chaque épisode, découvrez une personnalité du monde de la gastronomie et de l'œnologie influencée par une double culture : producteurs, artisans, restaurateurs, bloggers, auteurs, entrepreneurs… Vous découvrirez lors d'une conversation sans filtre, leur parcours, leur motivation et leurs projets. Episode #1 : Jean-Christophe Bui, propriété du café-restaurant L'Escale à Jossigny (Seine-et-Marne),Episode #2 : Vincent Boccara, champion de France de Burger 2017, co-gérant et chef des restaurants Goku Asian Canteen et Bruce à Paris,Episode #3 : Wei-Ming Lung, fondateur du blog Orgyness et consultant en vin, Episode #4  : Diana Chao, créatrice et animatrice de la chaîne YouTube Chez Mama Ly Episode #5 : Alex Vong, pâtissier formé à l'école Ferrandi et chez Guy MartinEpisode #6 : Eka Montcarré, Directrice de l'office de tourisme d'Indonésie à Paris Episode #7 : Kim Lâm Thành, Champion d'Europe des produits tripiers 2019

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