Herzlich willkommen beim In2Foods&Beverage Podcast! Ich bin Marlena Alicke- Oecotrophologin und Enthusiastin in Sachen Ernährung, Lebensmitteln und Technologie. Regelmäßig nehme dich mit großer Neugier für die Wissenschaft auf Entdeckungsreise mit. Wir schauen hinter dem, was wir essen mit und erkunden alles, was damit zu tun hat. Immer wieder stoße ich auf überwältigte Menschen, wenn ich berichte, was so alles hinter den Lebensmitteln im Supermarkt steckt. Gern gucken wir dahinter und du wirst fasziniert sein, was alles so dazu gehört! Und vieles andere mehr! Sei gespannt!