Neste episódio falo sobre como encaro as sobras alimentares na minha cozinha e o que faço para reduzir o desperdício alimentar.

Aproveito para deixar exemplos de receitas com sobras de frango, de bifes, pão ou peixe.

As sobras alimentares não têm que ser aquecidas e podem ser usadas para fazer diferentes receitas com pouco tempo sem estar a comer sempre a mesma coisa. Incrível não é?

Acreditem que o fim do dia vai ser mais simples.

O armazenamento também é extremamente importante. E deixo uma dica como saber o dia em que foi confeccionado.

No final partilho convosco a estrutura de um arroz branco que fica sempre soltinho.

Pronto para cozinhar pratos deliciosos com as sobras alimentares?

Podes consultar a transcrição deste episódio neste post no blog Marinar.

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